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東莞曝光10所學(xué)校問題食堂有沒有你家孩子所在學(xué)校
未佩戴口罩、東莞沒有洗手、曝光消毒,所學(xué)所學(xué)東莞市虎門森坤裝飾材料店食堂操作人員就這樣接觸直接入口食品;
食品加工場所無防蠅、校問校防鼠設(shè)施;
食品添加劑使用無登記制度……
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局曝光10所學(xué)校問題食堂名單,題食堂快來看看有沒有你家孩子所在的家孩學(xué)校!
△市食藥監(jiān)局情況通報
(點開可放大)
1東莞市經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)校莞城校區(qū)食堂
倉庫里食品原料未能隔墻存放;
冰柜里未做到成品、東莞半成品分開存放、曝光且無分區(qū)標識
2萬江瓊林小學(xué)食堂
食品加工區(qū)地面有積水、所學(xué)所學(xué)東莞市虎門森坤裝飾材料店污物、校問校設(shè)備沒清潔;
在洗菜池中洗餐具;
食品留樣不規(guī)范、題食堂留樣量不足
3大嶺山嘉暉學(xué)校食堂
貯存開封面粉的家孩桶沒有加蓋;
冰箱成品、半成品未分開存放
4麻涌景輝小學(xué)食堂
未組織開展食品安全培訓(xùn);
食品原料索票索證不完善;
食品留樣量不足
5清溪大立學(xué)校食堂
接觸直接入口食品的東莞操作人員未佩戴口罩
6石龍旭海幼兒園食堂
加工經(jīng)營場所天花板有霉斑;
食品加工場所無防蠅、防鼠設(shè)施
7石龍明德小學(xué)食堂
食品倉庫天花板有霉斑;
粗加工區(qū)無防蠅、曝光防鼠措施
8石排諾培小學(xué)食堂
接觸直接入口食品的所學(xué)所學(xué)操作人員未佩戴口罩,且在接觸直接入口食品之前沒有洗手、消毒。
9長安培英小學(xué)
廚房與外界直接相通的門窗未設(shè)置紗門或紗窗
10廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)第二食堂
部分食品及食品原料采購未落實索證索票要求;
盛裝食品、半成品的食品容器未區(qū)分;
食品添加劑使用無登記制度,未配精確計量工具
△讓孩子在學(xué)校安全、健康地用餐是廣大家長的共同愿望
市食藥監(jiān)局表示:
上述問題和隱患,現(xiàn)場已責(zé)令進行整改。
請大家監(jiān)督,如若相關(guān)學(xué)校未能整改,可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或是市食品藥品監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)管科反映情況。
電話:22329378
本期編輯/林坤明新媒體編輯/陳錦妹
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